当九华山的晨雾漫过天台峰的轮廓，当IPG选拔赛的号角在青阳古城吹响，一场舌尖与心灵的双重奔赴已然启程。这里有香火缭绕中沉淀的徽菜老味，有市井烟火里沸腾的江湖小吃，更有推窗见山、举杯邀月的惬意食宿。2025IPG选拔赛第三站来到了有着“莲花佛国”美誉的九华山。

本次IPG选拔赛将在青阳县四季永逸大酒店举办。四季永逸大酒店坐落于安徽省池州市青阳县蓉城南路与莲花路交叉口东南侧，地理位置堪称优越。距离九华山机场仅 40 分钟车程，而到高铁站更是只需 10 分钟，无论您是远道而来乘飞机，还是选择高铁出行，都能轻松快捷抵达酒店。

酒店拥有不同规格的各类房间 400 多间，房间内时尚典雅的家具、独具匠心的洗浴间设计，还有部分配有阳台的湖景山色房，让您在休憩时能将窗外的美景尽收眼底，享受惬意时光。

在餐饮方面，酒店一楼西餐厅提供早晚餐自助餐服务，堪称美食爱好者的天堂。餐品种类极为齐全，满足不同食客的口味需求。

主食区有多种面食、米饭等选择，甜品区琳琅满目的精致甜品，从蛋糕到布丁，每一款都甜到心坎里，还有多种饮品供您搭配，且这一切均不限量供应，让您尽情大快朵颐。

酒店五楼的HIK中餐厅以徽菜为主，为您开启一场味蕾上的徽州之旅。中餐厅主打原生态食材，精心烹制的每一道菜肴都散发着浓郁的徽派风味，让您品味正宗徽菜的独特魅力。

这里设有一个湖景多功能厅，在此用餐，一边品尝美食，一边欣赏湖光山色，惬意非凡。此外，还有 14 个不同规格的包厢，无论是私密的商务宴请，还是温馨的家庭聚餐，都能完美满足需求。

除了住宿和餐饮，酒店的娱乐休闲设施也十分完备。6楼和7楼是KTV区，有大中小包房30多个，您可以约上三五好友，在这里尽情欢唱，释放活力。8楼为康养区，为您提供放松身心的按摩、足浴等服务，消除旅途的疲惫。9楼的休闲棋牌区，则是休闲娱乐、切磋牌技的好去处。

介绍完赛场酒店，接下来就为大家推荐青阳当地不容错过的特色美食，带您领略舌尖上的青阳。

大发家面馆

想吃地道的青阳小刀面，九华山大发家面馆是不二之选。

小刀面作为青阳特色面食，面条筋道有嚼劲，入口爽滑。师傅手工切面，宽窄均匀，厚度适中，每一根面条都饱含着师傅的匠心。

浇头种类丰富，搭配特制的汤汁，香气扑鼻，令人食欲大增。吃上一碗热气腾腾的小刀面，开启活力满满的一天。

东门牛肉生煎包

东门牛肉生煎包在青阳人气颇高。刚出锅的生煎包，底部煎至金黄酥脆，咬上一口，“嘎吱” 作响。

包子皮松软有弹性，包裹着鲜嫩多汁的牛肉馅料，牛肉选用新鲜的牛肉，加入多种调料精心调制，味道醇厚，让人回味无穷。

花红徽菜

花红徽菜是一家有着近20年历史的土菜馆，用原生态食材打造美味佳肴。

石耳炒蛋是他家的招牌之一，石耳采自九华山的山林间，质地鲜嫩，口感爽滑，与金黄的土鸡蛋一起炒制，石耳的鲜美与鸡蛋的醇厚完美融合，营养丰富。

一品鲜汇聚了八种新鲜食材，经过大厨的巧妙烹饪，美味可口。

还有小杂鱼、猪肝汤、刀板香个个都色香味俱全，令人难忘。

青阳大排档

青阳大排档主打皖南徽菜，菜品丰富多样。八宝蛋造型独特，口感丰富，鸡蛋包裹着精心调配的馅料，经过蒸制后，蛋香与馅料的香味相互渗透。

酱猪蹄炖煮得软糯入味，色泽红亮，满满的胶原蛋白，一口下去，软糯 Q 弹。

椒盐黄精将九华山特产黄精裹上面糊炸至金黄，再撒上椒盐，外酥里嫩，黄精的清香与椒盐的香味相得益彰。

土鸡汤选用当地散养的土鸡，慢火炖煮数小时，汤汁浓郁鲜香，鸡肉鲜嫩可口，营养丰富。

干锅鸭头香辣过瘾，鸭头经过卤制后再放入干锅炒制，香料的味道充分融入鸭头中，每一口都让人直呼过瘾。

臭鳜鱼是徽菜经典，鱼经过特殊腌制，闻起来有独特的 “臭味”，但吃起来鱼肉鲜嫩，风味独特，令人欲罢不能。

战友蚝情烧烤

若是钟情烧烤，战友蚝情烧烤一定能满足您。他家的烧烤食材新鲜，种类繁多。

招牌烤生蚝，生蚝个个肥美，蒜蓉调料铺满蚝肉，经过炭火烤制，蒜香融入鲜嫩的蚝肉中，一口下去，爽滑多汁。

羊肉串选用新鲜羊肉，串成大串，在炭火上烤至滋滋冒油，撒上孜然、辣椒面等调料，香气四溢，肉质鲜嫩有嚼劲。

还有烤鸡翅、烤茄子、烤玉米等各类烤物，火候掌握得恰到好处，每一串都让人吃得满足。在这里，您可以一边品尝美味的烧烤，一边和朋友畅聊，享受热闹的用餐氛围。

由于篇幅有限，关于青阳的美食暂时就先给大家推荐到这，更多的精彩，还等着您来IPG参赛的时候亲自发掘。吃的事咱们说完了，那来了青阳玩什么？答案将在下篇文章中揭晓，敬请各位期待！